Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para conseguir ricos helados y sorbetes. Todo un recetario para aprender y disfrutar de un alimento lleno de sabor y energía. ¡Que aproveche!
- Un libro IMPRESO
- Formato 21 x 22 cm
- 62 páginas impresas a todo color
- Fina encuadernación en tapa dura
- Edición 2014
- ISBN: 978-84-9928-339-5, 9788499283395
- © Susaeta Ediciones
- Lexus Editores
- Banana split.
- Crema helada de menta.
- Helado de almendra con baño de chocolate especiado.
- Helado de anís verde.
- Helado de chocolate.
- Helado de coco y frutos secos.
- Helado de cookies.
- Helado de dos chocolates y café con piñones.
- Helado de menta con coulis de fresa.
- Helado de miel y verbena.
- Helado de piña.
- Helado de pistacho.
- Helado de regaliz.
- Helado de trufa y manzana caramelizada.
- Helado de yogur y frambuesa.
- Mármol de vainilla y chocolate.
- Semifrío de anacardos y coulis de frambuesa.
- Semifrío de fresa.
- Sorbete de albaricoque al pimentón.
- Sorbete de champán.
- Sorbete de chocolate.
- Sorbete de grosella con crema de ricotta al cilantro.
- Sorbete de higos morados.
- Sorbete de kiwi.
- Sorbete de limón y anís.
- Sorbete de mandarina con cinco bayas.
- Sorbete de melón anisado.
- Sorbete de pomelo y aceitunas negras.
- Sorbete de sandía y estragón.
